Fazenda, Brazilský steakhouse v Edinburghu, GB
Fazenda je brazilský steakhouse v Edinburghu, který nabízí nepřetržitou obsluhu u stolu, kdy vyškolení zaměstnanci přinášejí grilované kousky masa přímo hostům během celého jídla. Součástí zážitku je přístup k samoobslužnému stolu se zeleninou, přílohami a tržními specialitami.
Restaurace čerpá z kuchařských technik vyvinutých v oblastech chovu skotu v Jižní Americe, kde se příprava masa vyvíjela po staletí pastorační tradice. Tyto metody tvoří základ moderního konceptu steakhouse, který se zde praktikuje.
Jídlo navazuje na tradice zakořeněné v kultuře jihoamerických gaučů, kde hosté sdílejí několik masových chodů spolu se stolem plným čerstvé zeleniny a regionálních příloh.
Restaurace se nachází v centru Edinburghu a nejlepší je navštívit ji večer, kdy jsou k dispozici všechny grilované kousky. Přijďte s velkým hladem, protože jídlo zahrnuje několik po sobě jdoucích chodů přinášených k vašemu stolu.
Každý kus masa dostává specifickou kuchařskou přípravu přizpůsobenou vlastnostem různých svalových skupin, s odpovídajícími variacemi doby vaření. Tento podrobný přístup zajišťuje, že každý kus dorazí na váš talíř v ideálním stupni propečení.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 776 přispěvatelů z celého světa.
