Ristorante Defilippi, Italská restaurace v Gassino Torinese, Itálie
Ristorante Defilippi je italská restaurace poblíž Turína, která má několik jídelen a pojme až 350 hostů uvnitř plus dalších 80 v zahradní části obklopené stromy a rostlinami. Místnosti na sebe navazují, takže prostor dobře funguje pro malé skupiny i velká setkání.
Restaurace byla založena v roce 1918 a po čtyři generace rodinného vlastnictví si udržuje tradiční piemontské metody vaření. Stejná rodina udržuje původní recepty a techniky naživu od svého otevření.
Menu představuje regionální speciality jako antipasti, ručně vyráběné těstoviny a piemontská masová jídla připravená z místních surovin. Tyto recepty vyprávějí příběh o tom, co lidé v této oblasti jedli a cenili po generace.
Restaurace je otevřena od středy do neděle a nabízí hostům dostatek parkovacích míst. Je navržena pro romantické večeře, firemní akce, svatby a soukromé oslavy ve svých různých prostorech.
Kuchaři připravují dezert zabaglione u stolu v měděných hrncích pomocí metodou prověřenou časem. Hosté mohou sledovat, jak se tento krémový dezert vyrábí přímo před nimi, a hned poté ho ochutnat.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 961 přispěvatelů z celého světa.
