Latin Quartier, Italská restaurace v 5. obvodu, Paříž, Francie
Latin Quartier je italská restaurace v 5. obvodu, která sídlí v historické kamenné budově s otevřenou kuchyní, kde se těstoviny a pizzy vyrábějí ručně. Jídelní prostor si zachovává původní architektonické detaily včetně dřevěných trámů a holých kamenných zdí, které mu dodávají autentický starobylý nádech.
Budova sloužila jako místo setkávání studentů během 60. a počátku 70. let 20. století, než se stala restaurací. Její fyzická struktura z té doby zůstává v podstatě nezměněna, stěny a trámy přežily desetiletí používání.
Restaurace se nachází ve čtvrti známé intelektuálními setkáními a odráží, jak se italské stolovací tradice staly součástí každodenního života v této akademické čtvrti. Tento mix pocítíte prostřednictvím neformálního setkávání stálých hostů z různých prostředí u stolů.
Restaurace přijímá rezervace a o víkendech má delší otevírací dobu než ve všední dny. V době špičky bývá plno, proto je vhodné plánovat předem pro pohodlnější návštěvu.
Každý stůl nese malou mosaznou destičku s vyrytými jmény univerzitních profesorů, kteří zde po desetiletí pravidelně stolovali. Tyto destičky tiše vzdávají hold akademikům, kteří pomohli utvářet intelektuální život čtvrti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
