Asian Buffet, Čínská bufetová restaurace v Arlingtonu v Texasu v USA
Asian Buffet je samoobslužná čínská restaurace na East Copeland Road v Arlingtonu v Texasu, která nabízí jídla z několika asijských kuchyní spolu s americkými klasikami. Prostor zahrnuje několik výdejních stanic a mongolský gril, kde kuchaři připravují pokrmy na objednávku před hosty.
Restaurace je součástí vlny asijských bufetů, které se staly populárními v předměstském Texasu během pozdějších desetiletí 20. století. Přinesla formát mongolského grilu do Arlingtonu v době, kdy byl tento styl vaření pro většinu strávníků v oblasti ještě nový.
Restaurace spojuje čínské, japonské a americké styly vaření v jedné jídelně, což odráží, jak se stravovací návyky v této části Texasu v průběhu času změnily. Sledování otevřené kuchyně v akci dává návštěvníkům představu o tom, jak mohou různé tradice sdílet stejný prostor.
Restaurace se nachází na East Copeland Road, kde je obvykle k dispozici parkování v blízkosti. Formát bufetu je vhodný pro skupiny, protože každý se může pohybovat vlastním tempem a vybírat si z různých stanic, aniž by čekal na společnou objednávku.
U mongolského grilu si hosté vybírají vlastní suroviny z řady misek a předávají je kuchaři, který směs připraví okamžitě na velké ploché plotně. Výsledkem je pokrm, který se neobjevuje na žádném pevném menu a zcela se mění podle toho, co si každý vybere.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
