L'Albatros, Restaurace s mořskými plody v Audierne ve Francii
L'Albatros je restaurace s mořskými plody s velkými okny na adrese 16 Quai Jean Jaurès s výhledem na lodě zakotvené v přístavu Audierne. Prostor pro stolování směřuje k vodě, takže hosté mohou během jídla sledovat rybářský ruch.
Místo je spojeno s místními rybářskými rodinami, které zásobovaly přístavní restaurace čerstvými úlovky od počátku 20. století. Tento vztah s rybáři nadále utváří charakter restaurace.
Kuchyně připravuje bretoňská jídla z regionálních surovin, zejména ryb a mořských plodů z Atlantiku. Vaření odráží tradice, které jsou součástí tohoto přístavního města po generace.
Restaurace je otevřena od pondělí do neděle s prodlouženou otevírací dobou v sobotu a přijímá kreditní karty a stravenky. Nachází se přímo v přístavu, takže je snadné ji najít a v blízkosti je k dispozici parkování.
Menu o třech chodech se mění denně podle toho, co místní rybářské lodě přivezou do přístavu. To znamená, že každá návštěva nabízí čerstvý výběr jídel pocházejících přímo z moře.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
