Patacon Tostao, Restaurace ve čtvrti Extramurs, Valencie, Španělsko
Patacon Tostao je venezuelská restaurace ve čtvrti Extramurs, která se specializuje na patacones, smažené rozpůlené plantainy, které se zploští a naplní různými čerstvými ingrediencemi. Menu nabízí mnoho kombinací s různými polevami, které lze sestavit podle vašich preferencí.
Restaurace byla založena, aby přinesla tradiční venezuelské pouliční jídlo do Valencie, a od té doby formuje místní potravinovou kulturu. Patacones se připravují podle receptů, které se ve Venezuele dědí po generace.
Místo přináší venezuelskou kuchyni do Španělska a umožňuje návštěvníkům zažít chutě a techniky z Jižní Ameriky. Způsob přípravy patacones ukazuje tradiční metody, které se ve Venezuele používají již dlouho.
Restaurace se nachází ve čtvrti Extramurs a je otevřena pro rezervace po celý týden telefonicky. Ceny jsou dostupné a šetrné k rozpočtu, takže můžete navštívit bez nutnosti dlouhého plánování předem.
Název Patacon Tostao odkazuje na způsob, jak se plantain vaří dvakrát, smaží a poté plní. Tato metoda dělá půlky křupavé zvenčí a měkké uvnitř, což dává jídlu jeho zvláštní charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 900 přispěvatelů z celého světa.
