Bel Sit, Restaurace s mořskými plody v Gabicce Monte v Itálii
Bel Sit je restaurace s mořskými plody v Gabicce Monte, malé vesnici na vrcholu kopce nad Jaderským pobřežím v regionu Marche v Itálii. Kuchyně pracuje s čerstvými úlovky a řídí se menu, které se mění s ročním obdobím.
Gabicce Monte a dolní město Gabicce Mare mají dlouhou historii jako rybářské komunity na severním Jaderském pobřeží. Restaurace pokračuje v tradici, kde moře vždy utvářelo každodenní život podél tohoto úseku pobřeží.
Název "Bel Sit" pochází z místního dialektu a znamená přibližně "krásné místo", odkaz na polohu na vrcholu kopce nad pobřežím. Od stolů se hosté dívají na střechy Gabicce Mare a Jaderské moře pod sebou.
Restaurace se nachází v Gabicce Monte, kam je nejlepší se dostat autem, protože vesnice leží na kopci nad pobřežím. Rezervace je dobrý nápad, zejména v létě, kdy tato oblast přitahuje více návštěvníků.
I když Gabicce Monte leží na kopci, ryby pocházejí přímo z přístavu v Gabicce Mare, jen několik minut daleko v údolí pod ním. Tato krátká vzdálenost mezi přístavem a kuchyní je částí toho, co udržuje nabídku tak blízko zdroji.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
