Tartares & Co, Restaurace s jídly z čerstvého masa v Plainpalais, Ženeva, Švýcarsko.
Tartares & Co je specializovaná restaurace ve čtvrti Plainpalais, která se zaměřuje na pokrmy z čerstvého masa a ryb. Podnik odebírá produkty od místních švýcarských dodavatelů a nechává hosty sestavit si vlastní kombinace.
Restaurace vzešla z ženevské tradice přípravy čerstvého masa a čerpá inspiraci z klasických švýcarských kuchařských technik. Tato praxe se vyvíjela po generace a pokračuje dodnes v tomto moderním prostředí.
Název odkazuje na francouzskou tradici přípravy čerstvého masa, která se v Ženevě praktikuje již dlouho. Návštěvníci mohou sledovat personál při pečlivé práci, jak sestavuje suroviny přímo před zákazníky.
Restaurace se nachází na centrálním místě v Plainpalais a je snadno dostupná pěšky nebo veřejnou dopravou. Pokud nemáte čas, můžete si objednat jídlo přes několik doručovacích platforem a vychutnat si ho doma.
Hosté si mohou plně přizpůsobit své tartary výběrem z různých možností masa a ryb. Tento systém přizpůsobení dělá z každého jídla osobní výtvor odrážející individuální chuťové preference.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 009 přispěvatelů z celého světa.
