La Route Bleue, Restaurace v La Fouillouse ve Francii
La Route Bleue je restaurace v La Fouillouse, která podává současnou kuchyni z ingrediencí od místních producentů. Prostor pro stolování je jednoduchý a elegantní s uvolněnou atmosférou, kde si hosté mohou vychutnat pečlivě připravené pokrmy.
Restaurace nese jméno po bývalé státní silnici číslo 7, která spojovala Paříž s Francouzskou riviérou a ve 30. letech 20. století se stala symbolem francouzského cestování. Tato legendární dálnice utvářela mobilitu a kulturu celé generace.
Šéfkuchařka Ludivine Sain vytváří vynalézavé pokrmy, jako je panna cotta s gazpachem z čočky a uzené slaniny a kachní filet s medem a kořením zaatar.
Restaurace je snadno dostupná a pojme malé i větší skupiny v oddělených prostorách. Doporučuje se rezervace, zejména o víkendech, abyste měli zajištěný stůl.
Restaurace byla uznána jako nejlepší bistronomická destinace v regionu ve dvou různých letech. Toto uznání odráží stálou kvalitu a kreativitu, kterou zde hosté nacházejí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
