TsuruTonTan, Japonská restaurace v Chelsea, New York County, USA
TsuruTonTan je japonská restaurace v Chelsea specializující se na udon nudle. Jídla se podávají v různých vývarech, od tradičních přípravků po moderní verze, a menu také nabízí kari spolu se studenými nudlemi.
Název restaurace kombinuje tři slova popisující přípravu udon: tsuru pro srkání, ton pro hnětení a tan pro krájení. Tato kombinace odráží tradiční řemeslo, které je ústředním prvkem japonské nudlové kultury.
Struktura menu odráží tradiční japonské kategorie stravování a nabízí samostatné sekce pro teplé vývary, studené nudle a kari variace.
Restaurace se nachází v Chelsea a je otevřena denně pro oběd i večeři. O víkendech je otevřeno déle, proto je nejlepší si před návštěvou ověřit konkrétní časy.
Každá miska udon obsahuje nudle připravené specifickými technikami, doplněné ingrediencemi, jako je americké Wagyu hovězí a čerstvý mořský ježek.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
