Bartaco, Mexická restaurace v Atlantě, USA
Bartaco je mexická restaurace v Atlantě s bílenými zdmi, cestovatelskými fotografiemi a proutěnými košíky jako světly v celé jídelně. Design vytváří uvolněné prostředí pro každodenní stravování.
Restaurace vznikla jako součást celostátní expanze mexické pobřežní kuchyně do městských oblastí. Byla založena s cílem přinést autentické recepty do městských čtvrtí.
Menu kombinuje tradiční mexické pouliční jídlo s moderními americkými interpretacemi a nabízí tacos v kukuřičných tortillách a křupavých listech salátu. Tento přístup odráží kulinářskou filozofii, která si váží obou potravinových tradic stejně.
Restaurace otevírá denně v 11 hodin a funguje na bezhotovostním platebním systému. Návštěvníci si mohou vybrat mezi jídlem s sebou, doručením nebo konzumací na místě.
Restaurace spolupracuje s Open Water na udržitelných vodních službách a podporuje iniciativu No Kid Hungry prostřednictvím programu, který přispívá za každé prodané taco. Tento závazek vůči komunitním účelům je vetkán do každodenního provozu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
