L'Ô à la bouche, Restaurace s vynikající kuchyní v Cahors ve Francii
L'Ô à la bouche je restaurace s vynikající kuchyní v centru Cahors s otevřenou kuchyní, kde mohou hosté sledovat přípravu každého jídla. Menu klade důraz na místní sezónní produkty a suroviny z trhu.
Restaurace byla otevřena v roce 2003 a rychle se etablovala jako kvalitní gastronomická destinace. Od svého založení si udržuje nepřetržité uznání od Michelinského průvodce jako podnik Bib Gourmand.
Název si hravě pohrává s potěšením z jídla a ochutnávání. Návštěvníci mohou sledovat, jak kuchyně propojuje tradiční francouzské postupy přípravy s moderními kuchařskými technikami.
Restaurace se nachází nad parkovištěm Amphitheater poblíž turistické kanceláře, takže je snadné ji najít. Doporučuje se rezervovat s dostatečným předstihem, protože malý prostor pro stolování se rychle zaplní.
Výběr vín sestavuje sommelierka Florence a zaměřuje se na malé producenty z regionu Cahors a ekologicky smýšlející vinice po celém světě. Tato pečlivá kolekce odráží vášeň pro řemeslné vinařství.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 996 přispěvatelů z celého světa.
