Orlandeaux's Café, Restaurace a kavárna ve Shreveportu, Spojené státy americké
Orlandeaux's Café je restaurace ve Shreveportu, která podává širokou škálu klasických jídel z jihu a Louisiany. Menu zahrnuje mořské plody, gumbo, étouffée a tradiční soul food připravované v kuchyni.
Restaurace je provozována stejnou rodinou po několik generací a je nejdéle nepřetržitě fungujícím afroamerickým rodinným podnikem svého druhu ve Spojených státech. Tento provoz formoval rozvoj černošského podnikání a kulinářských tradic v regionu.
Tento podnik je hluboce zakořeněn v afroamerické komunitě Shreveportu a slouží jako místo setkávání lidí, kteří si cení tradiční kreolské kuchyně. Jeho přítomnost během místních oslav a kulinářských akcí města ukazuje, jak moc záleží na identitě čtvrti.
Místo se nachází podél Lakeshore Drive a nabízí oběd i večeři s různými stravovacími balíčky. Před příchodem si návštěvníci mohou ověřit otevírací dobu a mohou očekávat dobrou nabídku nápojů a dezertů.
Místo je známé svými plněnými krevetami s domácí tatarskou omáčkou, původní kreací, kterou jinde nenajdete. Broskevní a jablečný cobbler k dezertu patří mezi speciality, které přivádějí stálé zákazníky zpět.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 086 přispěvatelů z celého světa.
