Pizzeria Edelweiss, Pizzeria v Auronzo di Cadore, Itálie
Pizzeria Edelweiss je horská restaurace v Auronzo di Cadore s vnitřním posezením s dřevěným nábytkem a venkovní terasou. Terasa nabízí výhled na okolní vrcholy Dolomit v severní Itálii.
Restauraci založil Angelo Pintossi a od svého otevření má tradiční pec na dřevo. Způsob přípravy pizzy zůstal po léta nezměněn.
Restaurace spojuje italskou pizzovou tradici s místními surovinami z Dolomit a nabízí regionální speciality, jako je houbová polenta, vedle klasických pizz.
Podnik nabízí vnitřní i venkovní posezení na terase pro různé povětrnostní podmínky. K dispozici je služba s sebou a platba kreditní kartou.
Vyhrazený prostor pro pozorování umožňuje hostům sledovat přípravu pizzy v tradiční peci na dřevo. Toto přímé pozorování odhaluje praktickou techniku stojící za klasickou metodou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 927 přispěvatelů z celého světa.
