60 seconds to napoli, Italská restaurace v Essenu, Německo
60 sekund do Neapole je italská restaurace v Rüttenscheideru, která se specializuje na neapolskou kuchyni. Menu nabízí pizzu spolu s regionálními italskými pokrmy, všechny připravené z pečlivě vybraných kvalitních surovin.
Restaurace představila Esseně autentické metody výroby neapolské pizzy a čerpá z tradičních fermentačních technik z Neapole. Tato směs tradičních metod se současným provozem restaurace utváří její přístup.
Restaurace dodržuje italské kulinářské standardy prostřednictvím svých metod přípravy, konkrétně přesné 60sekundové doby vaření pro každou neapolskou pizzu.
Restaurace se nachází poblíž náměstí Rüttenscheider a je snadno dostupná veřejnou dopravou. Během špičky se stoly rychle zaplní, takže je moudré přijít dříve během dne nebo si udělat rezervaci.
Pizzy se připravují jedinečným procesem, kdy těsto odpočívá 72 hodin před pečením po dobu přesně jedné minuty. Tato rovnováha mezi dlouhým kvašením a rychlým vařením je v restauracích v regionu neobvyklá.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 931 přispěvatelů z celého světa.
