2'Moiselles, Restaurace v Outre-Seille, Metz, Francie
2'Moiselles je restaurace ve čtvrti Outre-Seille, která se zaměřuje na francouzskou kuchyni s sezónními surovinami. Kuchyně přizpůsobuje své menu po celý rok podle toho, co nabízejí místní dodavatelé.
Restauraci založila kuchařka, která rozvíjela své kulinářské dovednosti ve Švýcarsku, než se přestěhovala do Metz. Přinesla své školení a zkušenosti, aby v tomto městě založila tento podnik.
Podnik kombinuje švýcarské kulinářské tradice s francouzskou gastronomií a do svých pečlivě připravených jídel začleňuje místní suroviny od regionálních dodavatelů.
Restaurace se nachází na Rue du Grand-Wad a podává jídlo k obědu a večeři ve většině dnů v týdnu. Je užitečné si předem ověřit, které dny je otevřeno, abyste se vyhnuli zklamání při plánování návštěvy.
Podnik úzce spolupracuje s blízkými producenty, kteří dodávají specializované položky, jako jsou aromatické bylinky a řemeslná zmrzlina. Tyto přímé vztahy s místními výrobci utvářejí charakter podávaných jídel.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
