Pasta al Dente, Italská restaurace v Angers ve Francii
Pasta al Dente je italská restaurace v Angers, která se zaměřuje na tradiční středomořskou kuchyni. Menu nabízí přibližně tucet různých těstovin a pizz, každé připravené jednoduchými postupy a s pečlivou pozorností.
Restauraci založil majitel, jehož rodinné tradice vaření pocházejí ze Sicílie. Tyto kořeny v kuchyni jižní Itálie nadále vedou kuchyni a její každodenní volby.
Jídelna zobrazuje černobílé fotografie lidí, kteří si užívají těstoviny, a ukazuje, jak italské jídlo spojuje lidi u stolu. Tyto snímky oslavují společenskou roli, kterou jídlo hraje v italském životě.
Restaurace otevírá večer od úterý do soboty a vytváří uvolněné prostředí pro jídlo bez spěchu. Parkování je k dispozici nedaleko, takže je snadné se sem dostat a navštívit ji.
Kuchyně věnuje pečlivou pozornost vaření každého těstovinového pokrmu do přesného bodu uvaření a každý den používá čerstvé sezónní suroviny. Takto restaurace udržuje každý talíř v souladu s normami jižní Itálie.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 908 přispěvatelů z celého světa.
