Espuma, Restaurace ve Villefranche-sur-Mer ve Francii
Espuma je středomořská restaurace ve Villefranche-sur-Mer se zelenými mramorovými stoly, ratanovým nábytkem a přiznanými kamennými sloupy v celém prostoru jídelny. Otevřená kuchyně je vidět přes velká skleněná okna, což poskytuje přímý pohled na přípravu jídla.
Podnik sídlí v budově z období Belle Époque poblíž přístavu, z doby, kdy američtí námořníci pravidelně navštěvovali Francouzskou riviéru. Místo nese vzpomínky na tato mezikulturní setkání a rušný námořní ruch minulosti.
Místo spojuje francouzské kulinářské tradice se středomořskými surovinami a podává mořské plody a pizzu z dřevěného uhlí s italskými prvky. Stravující si mohou vybrat a kombinovat své oblíbené položky a vytvořit si osobní jídla.
Rezervace lze provést na večeři mezi 19:00 a 22:30, s výhodným systémem klikni a vyzvedni pro objednávky s sebou. Podnik bývá oblíbený, proto se doporučuje rezervovat předem, zejména v hlavní sezóně.
Restaurace má pult s čerstvými mořskými plody, kde si zákazníci vybírají své oblíbené položky přímo z živých akvárií. Tento interaktivní způsob výběru zajišťuje absolutní čerstvost a vytváří osobní zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
