Filakia - Grand Café d'Athènes, Řecká restaurace v 10. obvodu, Paříž, Francie.
Filakia je řecká restaurace s dřevěnými lavicemi, světlými mramorovými stoly a malou terasou na chodníku poblíž stanice metra Étienne Marcel. Podnik podává středomořské jídlo v pohodlném prostoru, kde se klasické tavernové recepty objevují v současné podobě.
Restaurace byla otevřena v roce 2014 a přinesla do Paříže tradice řeckého pouličního jídla. Začala jako rozšíření dřívějšího podniku se stejným názvem na Rue du Faubourg Saint-Denis.
Místo odráží, jak se řecké tavernové tradice praktikují v moderním pařížském prostředí. Návštěvníci zažívají stravovací návyky lidí z Atén, kteří si cení jednoduchých, chutných jídel v uvolněném prostředí.
Restaurace se nachází v rušné čtvrti s dobrým přístupem k metru a otevírá se na oběd i večeři. Návštěvníci mohou sedět uvnitř nebo na terase, s různými nabídkami menu podle denní doby.
Restaurace odebírá maso od pečlivě vybraných francouzských producentů, včetně vepřového z Auvergne, hovězího z baskické oblasti a jehněčího od specializovaných řezníků. Tato volba spojuje řecké kulinářské tradice s místními francouzskými surovinami.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 808 přispěvatelů z celého světa.
