Fenicia, Libanonská restaurace v Sant Pere, Barcelona, Španělsko
Fenicia je libanonská restaurace v Sant Pere a podává tradiční jídla jako shawarma, falafel a hummus v moderním prostoru zdobeném arabskými designovými prvky. Menu zahrnuje také středomořské saláty a dobře se hodí k výběru regionálních vín.
Tento podnik sídlí v historické čtvrti Sant Pere, kam libanonská kuchyně dorazila do Barcelony prostřednictvím středomořských obchodních spojení. Pokračuje v této tradici a spojuje prastaré metody vaření se současným městským životem.
Toto místo spojuje libanonské stolovací zvyky s místními španělskými praktikami, kde se hosté přirozeně shromažďují kolem sdílených talířů během celého jídla. Takové společné stravování vytváří sociální prostor, kde jídlo je více o spojení než o individuální konzumaci.
Podnik je otevřen denně od 13:00 do půlnoci ve všední dny a do 00:30 o víkendech a přijímá rezervace. Je dobré si rezervovat předem, zejména o víkendech, protože se prostor rychle zaplní.
Restaurace připravuje libanonskou kávu tradičními metodami a zároveň nabízí vysokorychlostní internet pro pracovníky na dálku. Tato neobvyklá kombinace z ní činí místo setkání starého řemesla a moderní pracovní kultury.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
