Tableau, Restaurace ve French Quarter, New Orleans, USA.
Tableau je restaurace rozložená ve třech podlažích propojených velkým schodištěm, s několika jídelnami, posezením na balkoně s výhledem na Jackson Square a venkovním dvorem. Prostor využívá historickou architekturu budovy k vytvoření různých stravovacích oblastí pro hosty.
Budova, ve které se restaurace nachází, je spojena s Le Petit Theatre a je součástí restaurační skupiny rodiny Dickie Brennan, která působí po čtyři generace. Rodina se na neworleanské gastronomické scéně etablovala před desítkami let.
Kuchyně vychází z tradičních neworleanských metod vaření smíchaných s evropskými technikami a používá suroviny od producentů z Louisiany. Tato směs odráží, jak město spojuje různé kulinářské tradice na jednom místě.
Druhé patro má pět soukromých jídelen k dispozici bez poplatku za pronájem, i když platí minimální útrata za jídlo a pití. Je užitečné rezervovat předem, pokud dáváte přednost konkrétním místnostem nebo místům k sezení.
The Drawing Room a balkon nabízejí výhledy na Jackson Square, takže návštěvníci mohou z výšky sledovat ruch náměstí. Personál také provází hosty výběrem vín, což utváří celkový zážitek z jídla.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
