Trattoria Da Bosa, Restaurace v Chiesa Vecchia, Monastier di Treviso, Itálie
Da Bosa je rodinná restaurace v Chiesa Vecchia, která podává tradiční jídla z oblasti Treviso. Kuchyně připravuje polentu, klobásy, grilované maso a domácí dezerty včetně tiramisu.
Tento podnik byl založen, aby udržel tradiční metody vaření oblasti Treviso při životě. Od svého otevření si zachovává stejné klasické postupy přípravy.
Restaurace odráží, jak se místní v tomto regionu scházejí k večeřím a sdílejí jídla připravená podle receptů předávaných z generace na generaci. Prostředí a styl stolování ukazují význam společného stravování v benátské kultuře.
Toto místo otevírá večer a nabízí uvolněné prostředí pro společné stolování. Naplánování návštěvy v oblíbených hodinách pomůže zajistit autentický zážitek z toho, jak se stravují místní.
Kuchyně získává suroviny z bezprostředního okolí a používá specializované postupy přípravy, které v místě praktikuje jen málo jiných podniků. Tento přístup ji odlišuje ve způsobu, jakým nakládá s potravinami z oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 899 přispěvatelů z celého světa.
