Hachi Grill Gatot Subroto, Restaurace v Menteng Dalam, Jakarta, Indonésie
Hachi Grill se nachází v přízemí věže Synthesis Square Tower 2 a nabízí stravování yakiniku a shabu-shabu s širokým výběrem masa a mořských plodů. Hosté si mohou vybrat z různých balíčků, od základních po prémiové, s poledními menu dostupnými po celý den.
Podnik vznikl jako součást současné gastronomické scény Jakarty a spojuje japonské kuchařské metody s indonéskými stravovacími návyky a standardy halal. Tato kombinace zpřístupnila moderní japonské stravování širšímu místnímu publiku.
Restaurace používá tradiční japonské kuchařské techniky s individuálními grilovacími stanicemi a horkými hrnci u každého stolu, což hostům umožňuje připravit si vlastní suroviny. Tento styl stravování vytváří sdílený zážitek, kde každý může ovládat tempo a chuť svého jídla.
Návštěvníci by měli vědět, že restaurace nabízí obědy i večeře, a je užitečné rezervovat předem, zejména v době špičky. Parkování je obvykle k dispozici, protože se místo nachází v moderní komerční budově.
Restaurace nabízí grilování na železné desce i speciální grilovací systémy na mřížce, které přinášejí odlišné výsledky vaření a mění způsob přípravy masa. Ty jsou doplněny domácími vývary, jako je kolagenová polévka a tori dashi, speciálně pro zážitek shabu-shabu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 242 přispěvatelů z celého světa.
