Crepes Paulette, Crêperie v Bentonville, USA
Crepes Paulette je crêperie v Bentonville, která připravuje sladké i slané crepes s čerstvými surovinami a vaří je před zákazníky přes velké okno. Prostor má neformální a přátelskou atmosféru s místy k posezení.
Restaurace začala v roce 2010 jako food truck, který provozovala obyvatelka Bentonville a její francouzský manžel. V roce 2016 se přestěhovala na stálé místo, kde zůstala dodnes.
Menu spojuje francouzské kuchařské tradice s ingrediencemi z Arkansas a nabízí kreace jako La Thai nebo La Elvis, které kombinují arašídové máslo a slaninu. Tento přístup odráží, jak se francouzské recepty přizpůsobily a rozvinuly v americkém Jihu.
Restaurace se nachází poblíž hlavního náměstí a Crystal Bridges Museum, takže je snadné ji najít a navštívit spolu s dalšími místními atrakcemi. Během oběda bývá plno, proto je dobré přijít dříve nebo mimo špičku.
Restaurace nabízí bezlepkové crepes vyrobené z pohanky pro slané pokrmy, což poskytuje možnost pro hosty s dietními omezeními. Tato vlastnost je často přehlížena, přestože je promyšleným doplňkem menu.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 893 přispěvatelů z celého světa.
