Warung Laota, Čínská restaurace v Kuta v Indonésii.
Warung Laota je čínská restaurace v Kuta, která se zaměřuje na kantonskou kuchyni. Prostor zdobí papírové lucerny a vyřezávané dřevěné panely, stoly jsou vhodné pro jednotlivce i velké skupiny a v nabídce nechybí dim sum, pečené maso a mořské plody.
Restaurace byla jedním z prvních autentických čínských podniků v Kuta a zachovává kuchařské postupy zakořeněné v kuchyni Hongkongu. Tyto základy dodnes utvářejí její přístup k jídlu a přípravě.
Název spojuje indonéské slovo 'warung' s čínskými znaky, což ukazuje, jak se zde prolínají místní a čínské kulinářské tradice. Papírové lucerny a vyřezávaná dřevěná výzdoba odrážejí toto kulturní křižovatku v prostoru restaurace.
Restaurace je otevřena během oběda a večeře a pojme malé i velké skupiny. Mnoho jídel se podává v rodinných porcích určených ke sdílení, takže se hodí, pokud jíte s dalšími lidmi.
Restaurace podává porce podle hongkongských standardů, což znamená celé krabi, celé kachny a velké mísy na stole. Štědrá velikost porcí překvapí mnoho návštěvníků a vyžaduje rozvahu při objednávání.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
