Piadineria Il Posticino, Restaurace s pouličním jídlem v Ceseně, Itálie.
Piadineria Il Posticino je restaurace s pouličním jídlem v Ceseně specializující se na piadine a další regionální jídla z těsta. Podnik pojme přibližně 90 hostů, kteří se rozdělí mezi vnitřní prostor a venkovní zahradu na Via Cervese.
Restaurace se drží tradice romagnolské kuchyně a denně připravuje čerstvé těsto podle regionálních receptů z Emilia-Romagna. Tyto metody přípravy se v této oblasti dědí po generace a nadále utvářejí její menu.
Restaurace podává regionální speciality z oblasti Romagna, zejména piadine a plněné rolky vyrobené z místních surovin. Jídlo odráží tradiční kuchyni tohoto regionu a to, jak zůstává součástí každodenního života zde.
Podnik je otevřen denně s možností posezení uvnitř i venku. V zimních měsících je v provozu vnitřní vytápění, aby se hosté cítili příjemně.
Podnik nabízí různé varianty těsta včetně špaldy, celozrnné mouky a konopné mouky pro přípravu. Na menu se objevují i sladké možnosti, jako jsou ravioli plněné čokoládovou pomazánkou.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 558 přispěvatelů z celého světa.
