Happy Lamb Hot Pot, Restaurace s hot potem v Chinatown International District v Seattlu v USA
Happy Lamb Hot Pot je restaurace, kde si sami vaříte maso, mořské plody, zeleninu a nudle v bublajícím vývaru přímo u stolu. Každý stůl má vlastní ohřívač a můžete si vybrat z různých příchutí vývaru k vaření.
Restaurace je součástí řetězce, který působí ve více městech a etabloval se v seattleské čtvrti Chinatown. Řetězec si vybudoval pověst tím, že svým rostoucím zákazníkům nabízí tradiční metody vaření hot potu.
Tradice hot potu pochází z čínské kuchyně a zde si sami vaříte čerstvé suroviny v bublajícím vývaru u stolu. Tento interaktivní způsob stravování vytváří společenský okamžik, kdy lidé sdílejí jídlo a konverzaci.
Restaurace je otevřena denně a nabízí různé možnosti stravování včetně balíčků all-you-can-eat. Bývá rušno v časech jídla, takže příchod mezi obědem a večeří vám poskytne klidnější zážitek.
Kuchyně připravuje své vývary od základu pomocí kostní dřeně, ochucené kari nebo sušenými červenými chilli papričkami pro hloubku. Výrazným jídlem jsou domácí jehněčí masové kuličky s limetkou a koriandrem, které přicházejí ve vývaru.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 978 přispěvatelů z celého světa.
