Le Petit Caporal, Restaurace v Saint-Florent, Francie
Le Petit Caporal je restaurace v Port de Plaisance, která podává francouzská jídla a pizzu s výhledem na lodě zakotvené v marině. Prostor pro stolování leží přímo u vody, takže přístav se stává součástí vašeho jídla.
Restaurace byla založena v roce 1921 a zůstala stálým kulinářským prvkem v námořní čtvrti Saint-Florent. Na Quai d'Honneur si drží své místo více než století.
Místo spojuje francouzské kuchařské tradice s italskými prvky, což je vidět na pizzách z pece na dřevo a středomořských mořských plodech připravovaných před vámi. Návštěvníci zažívají tuto směs chutí při posezení u mariny.
Podnik vítá návštěvníky od března do listopadu, otevřeno od čtvrtka do úterý s obědem a večeří. Během hlavní sezóny je moudré rezervovat předem, kdy se místa u vody rychle zaplní.
Kuchyně vyrábí své gnocchi a lanýže s těstovinami denně, připravované přímo na místě, nikoli odjinud. Tento praktický přístup jej odlišuje od typických restaurací u vody v oblasti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 754 přispěvatelů z celého světa.
