Bayroute BKC, Restaurace s vynikající kuchyní v Bandra Kurla Complex, Mumbai, Indie

Bayroute BKC je restaurace s vynikající kuchyní v Bandra Kurla Complex s několika stravovacími sekcemi, které mají současný nábytek a dekorace Blízkého východu. Moderní osvětlení a designové prvky vytvářejí uhlazené prostředí pro večerní jídlo.

Restaurace byla založena, aby představila blízkovýchodní stravování korporátní čtvrti v Mumbai, a přizpůsobila svůj koncept tomuto rozrůstajícímu se sousedství. Odráží, jak se potravinová kultura města vyvinula, aby přijala kuchyně z mimo Indii.

Menu kombinuje chutě ze středomořských a blízkovýchodních tradic, s tradičními metodami vaření viditelnými v konceptu otevřené kuchyně. Stravující mohou sledovat, jak se jídla připravují, což přidává osobní prvek k zážitku z jídla.

Rezervace lze provést online nebo prostřednictvím různých platforem a restaurace nabízí valet parking pro hosty přijíždějící autem. Má smysl rezervovat předem, zejména ve všední dny, kdy se kancelářští pracovníci z oblasti scházejí na oběd.

Každá stravovací sekce zobrazuje architektonické prvky z různých částí Blízkého východu, od marockých dlaždic po turecké vzory. Tyto detaily dělají z každého stolu malé okno do jiného regionu.