Bartlett's Restaurant, Americká restaurace v Austinu ve Spojených státech
Bartlett's Restaurant nabízí rozmanité menu postavené na doma mletých burgerech, čerstvém steaku a pečlivě vybraných mořských plodech. Každé jídlo se připravuje se sezónními surovinami, které se během roku mění.
Restaurace podává hostům v Austinu přibližně 10 let a buduje si stabilní místo v místní gastronomické scéně. Kuchyně v průběhu času zdokonalila svůj přístup a zároveň si udržela stálé standardy.
Menu se mění s ročními obdobími, což ukazuje, jak kuchyně reaguje na to, co pěstují místní farmáři a co chutná dobře v různých částech roku.
Restaurace vítá hosty po celý den s jednoduchým servisem a neformální atmosférou. Je snadno dostupná a nabízí dostatečné parkování pro návštěvníky.
Steaky stráví v marinádě více než 100 hodin, což je neobvyklá časová investice, která vytváří hloubku chuti masa. Jen málo restaurací se zaváže k tomuto druhu pomalého marinování.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
