Cafe Di Milano, Vegetariánská restaurace v Národním hlavním městském regionu, Indie

Cafe Di Milano je vegetariánská restaurace v Národním hlavním městském regionu Indie, která podává jídla v italském stylu zcela bez masa. Menu zahrnuje známé položky, jako jsou těstoviny a pizza, všechny připravené z čerstvých surovin a bez masa v jakékoli fázi.

Restaurace byla otevřena v Národním hlavním městském regionu v době, kdy rostla poptávka po vegetariánských možnostech mimo indickou kuchyni. Nabízet kuchyni v západním stylu zcela bez masa v menu byla v té době v této oblasti stále neobvyklá myšlenka.

Cafe Di Milano přináší vaření v italském stylu do města, kde je vegetariánské stravování běžnou a každodenní volbou. Menu působí povědomě pro každého, kdo zná italskou kuchyni, ale vše na něm je připraveno bez masa.

Restaurace se nachází v Národním hlavním městském regionu, kam se obvykle snadno dostanete veřejnou dopravou nebo taxíkem. Rezervace stolu předem je dobrý nápad ve vytížené večery nebo o víkendech, protože místo se obvykle zaplní.

Název zní jako klasická italská adresa, přesto žádné masové jídlo nikdy nebylo součástí menu. To z něj dělá jedno z mála míst v regionu, které spojuje vzhled a pocit restaurace v evropském stylu s kuchyní přísně bez masa.