Ikkousha Ramen Toronto, Japonská ramen restaurace v Torontu v Kanadě
Ikkousha Ramen Toronto provozuje dvě pobočky specializující se na tonkotsu vepřový vývar a ramen na bázi kuřete s ručně vyráběnými nudlemi. Restaurace pečlivě vybírá suroviny, aby udržela konzistentní kvalitu v obou pobočkách.
Řetězec restaurací expandoval do Kanady v roce 2019 a otevřel svou první severoamerickou pobočku v Torontu. Toto otevření přineslo tradiční techniky Hakata ramen na západní polokouli poprvé.
Restaurace ctí japonské kuchařské tradice přípravou ramen vývarů pomocí specifických metod z původní pobočky v Hakatě. Tento přístup k přípravě vývaru dává tonkotsu chuti konzistenci, kterou pravidelní návštěvníci rozpoznají a oceňují.
Obě pobočky stojí vedle sebe na Queen Street West a každá nabízí jiné ramen speciality. Díky oběma kuchyním blízko sebe můžete během jedné návštěvy porovnat různé druhy nebo si s přáteli vychutnat odlišné recepty.
Hosté dostávají během svých narozenin zdarma ručně vyráběné gyoza v množství odpovídajícím jejich věku při objednávce alespoň čtyř misek ramen. Tato narozeninová tradice vytváří zvláštní způsob, jak v této restauraci oslavit tento den.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 052 přispěvatelů z celého světa.