Casa do Sardo, Sardinská restaurace s mořskými plody v São Cristóvão, Rio de Janeiro, Brazílie.
Casa do Sardo je sardinská restaurace s mořskými plody ve čtvrti São Cristóvão v Rio de Janeiru, umístěná v historické obytné budově. Jídelna pojme přibližně 50 lidí a spojuje atmosféru starého domu s menu zaměřeným na ryby, mořské plody a těstoviny.
Silvio Podda, rodák ze Sardinie, založil restauraci v roce 2010 poté, co se přestěhoval do Brazílie a přinesl si své kulinářské zázemí. Před přesunem do Rio de Janeira už provozoval sardinskou restauraci na ostrově.
Stěny jídelny jsou pokryty sardinskými vlajkami a černobílými fotografiemi, které odrážejí kořeny majitele. Menu vychází z receptů z ostrova, s těstovinami a mořskými plody připravovanými jako v domácí kuchyni na Sardinii.
Restaurace se nachází v São Cristóvão, obytné čtvrti poněkud vzdálené od hlavních turistických oblastí Rio de Janeira. Rezervace stolu předem je dobrý nápad, zejména pro víkendové návštěvy.
Restaurace provozuje online obchod, kde si návštěvníci mohou koupit sardinské produkty, jako jsou sýry, uzeniny a těstoviny. To umožňuje hostům odnést si chuť ostrova domů po návštěvě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
