Restaurant Bar Martinelli, Italská restaurace v Apecchiu v Itálii
Restaurant Bar Martinelli je italská restaurace v Apecchiu, která připravuje regionální jídla z místních surovin. Kuchyně se specializuje na domácí těstoviny a jídla z masa divoké zvěře podávaná ve velkých porcích.
Restaurace zachovává tradiční metody vaření z regionu Marche a pokračuje v receptech předávaných po generace italských rodin. Tyto techniky stále utvářejí fungování kuchyně dnes.
Restaurace odráží způsob stravování lidí v tomto regionu a oslavuje práci místních vinařů a pěstitelů v okolí. Můžete ochutnat tradice, které utvářely vaření zde po mnoho let.
Restaurace přijímá rezervace na večeři a o víkendech je omezený počet stolů. V pondělí je zavřeno kvůli běžné údržbě.
Pappardelle al cinghiale se připravuje z divočáka z okolních hor a patří mezi nejžádanější jídla. Stálí hosté se často vracejí právě kvůli této regionální specialitě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 819 přispěvatelů z celého světa.
