Pizza Cero, Pizzerie v Palermo Chico, Buenos Aires, Argentina
Pizza Cero je restaurace na rohu s velkými okny, která podává jídla z neapolské a argentinské pizzové tradice. Podnik nabízí vnitřní i venkovní posezení s menu, které kromě pizz nabízí různé italské speciality.
Restaurace se etablovala jako součást živé pizzové scény v Palermo Chico a od svého otevření přispívá k italské potravinové tradici města. Tento vývoj odráží, jak si Buenos Aires udržuje své evropské kořeny po generace ve své potravinové kultuře.
Restaurace ztělesňuje italskou vášeň pro vaření, která definuje Buenos Aires, kde pizzeři míchají své jihoevropské recepty s místními chutěmi. Můžete pozorovat, jak se sousedé pravidelně zastavují a dopřávají si čas u jídla, což odráží argentinské stolovací zvyky.
Podnik se nachází v živé čtvrti a je snadné ho najít, protože díky poloze na rohu je viditelný z ulice. V rušných hodinách, zejména o víkendech, je dobré počítat s čekáním.
Každé úterní večer restaurace překvapuje stálé hosty speciálním sushi menu, které míchá italské a japonské kuchařské techniky. Tato nečekaná kombinace ukazuje, jak restaurace s místními kořeny experimentují s tradičními koncepty.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
