Esfiha El Amara, Libanonská restaurace v Sacomã, Brazílie
Esfiha El Amara je libanonská restaurace v okrese Sacomã, která podává tradiční esfihy, kibbeh a speciality Blízkého východu v neformálním prostředí podél Rod Anchieta. Kuchyně připravuje plněné pečivo a další klasická jídla z levantské kulinářské tradice.
Podnik představuje kulinářské dědictví libanonských přistěhovalců, kteří přinesli své recepty a metody vaření do gastronomické scény São Paula. Tato vlna imigrace zanechala trvalou stopu na chutích města.
Místo připravuje autentická libanonská jídla s esfihami plněnými masem, sýrem a zeleninou ochucenými tradičním blízkovýchodním kořením. Návštěvníci mohou ochutnat, jak tyto chutě odrážejí kulinářské tradice, které do města přinesly libanonské rodiny.
Restaurace se nachází na rušné ulici a nabízí venkovní posezení pro pohodové jídlo. Přijímá kreditní karty a je otevřena od pondělí do soboty od 10:00 do půlnoci.
Restaurace nabízí speciální variantu esfihy, která kombinuje hovězí maso s coalhadou, čímž vzniká fúze brazilských a libanonských chutí. Tato kreativní ingredience dodává klasickému jídlu místní charakter.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 799 přispěvatelů z celého světa.
