Tiger Tiger, Asijská restaurace v 10. obvodu, Paříž, Francie.
Tiger Tiger je asijská restaurace v 10. obvodu Paříže, která se specializuje na hongkongské pouliční jídlo, dim sum a tradiční pečené pokrmy. Prostor je navržen tak, aby připomínal typické hongkongské bistro, a nachází se na Rue René Boulanger.
Restaurace byla otevřena v červnu 2021, kterou založili André Tan a Lucas Sauquet jako součást skupiny MAMAHUHU. Připojila se k rostoucí sbírce, která zahrnuje také Panda Panda a Dumpling Queen, všechny se zaměřením na přinášení asijské kuchyně do Paříže.
Restaurace odráží styl Cha Chaan Teng z Hongkongu, kde se místní scházejí k neformálnímu jídlu a rychlému občerstvení v uvolněném prostředí. Tento přístup vidíte v uspořádání prostoru a ve způsobu přípravy a podávání jídel.
Restaurace je otevřena denně a nabízí jak stolování, tak možnost s sebou pro všechny hosty. Zvolte si čas podle toho, zda dáváte přednost klidnějšímu jídlu nebo živějšímu období.
Kuchyně připravuje čerstvé dim sum denně, s použitím tradičních receptur pro položky, jako jsou krevetové knedlíčky a vepřové koule. Tento denní ruční přístup odlišuje jídlo od masově vyráběných verzí, které lze najít jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
