Don Diego Parrilla, Restaurace v Buenos Aires v Argentině
Don Diego Parrilla je restaurace v Buenos Aires zaměřená na grilované maso s velkými porcemi. Prostor má jednoduchý interiér, ale vůně grilovaného masa naznačuje kvalitu přípravy a personál je pozorný a vstřícný ke všem, kdo přijdou.
Restaurace funguje mnoho let a navštěvují ji stálí zákazníci, kteří oceňují její tradiční přístup k vaření. Její příběh je spjat s grilovacím dědictvím Mataderos, čtvrti s dlouhou historií tradic přípravy masa.
Název Don Diego Parrilla odkazuje na tradiční argentinské grilování, které je jádrem toho, co místo nabízí. Neformální uspořádání s těsně uspořádanými stoly vytváří živý prostor, kde se scházejí přátelé a rodiny, aby sdíleli masité pokrmy a společně si pochutnali.
Restaurace je otevřena od úterý do neděle večer a o víkendech podává také obědy. Místo je snadno dostupné místní dopravou a doporučuje se předem rezervovat, zejména o víkendech.
Restaurace má otevřený gril, kde se maso pomalu peče, aby bylo co nejměkčí a mělo kouřovou chuť. Mnoho hostů se vrací právě kvůli tomuto způsobu vaření, který dává každému kousku jeho charakteristickou chuť.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 216 přispěvatelů z celého světa.
