Coutume, Kavárna v pařížském 7. obvodu, Francie
Coutume je kavárna v pařížském 7. obvodu zaměřená na kvalitní přípravu a výběr kávy. Prostor má odhalené betonové stěny doplněné dřevěným nábytkem a velkými okny, která zaplavují interiér denním světlem.
Místo bylo otevřeno v roce 2011 jako jedna z prvních specializovaných kaváren v Paříži. Jeho příchod znamenal začátek posunu směrem k přesným metodám přípravy a kávovým zrnům single-origin ve městě.
Místo se stalo shromaždištěm milovníků kávy, kteří si cení kvality a původu nade vše. Návštěvníci přicházejí vyzkoušet různé metody přípravy a dozvědět se, odkud jejich káva skutečně pochází.
Místo je bezbariérové a nachází se na Rue de Babylone v pěší čtvrti. Je vhodné jako zastávka pro ty, kdo prozkoumávají okolí a zároveň si dávají kávu.
Kavárna používá vědecké metody při přípravě kávy a systémy vody s regulací teploty přizpůsobené každé technice přípravy. Tento přístup zdůrazňuje jedinečný chuťový profil každé podávané odrůdy zrn.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
