Wülflingen Castle, Restaurace na zámku ve Winterthuru ve Švýcarsku.
Zámek Wülflingen je středověká pevnost ve Winterthuru, která dnes slouží jako restaurace. Jeho kamenné zdi, dekorativní prvky a široká okna rámují výhledy na švýcarskou krajinu v okolí.
Pevnost vznikla ve 13. století jako sídlo šlechtických rodin. Postupně se v průběhu staletí proměňovala, až se v moderní době stala restaurací.
Restaurace oslavuje regionální švýcarské suroviny prostřednictvím současných kuchařských metod a reinterpretuje místní potravinové tradice pro dnešní hosty. Kuchyně odebírá suroviny od nedalekých producentů a propojuje každé jídlo s okolní krajinou a jejím zemědělským dědictvím.
Restaurace přijímá rezervace na oběd i večeři v různých časech dne. Doporučuje se rezervace předem, zejména na večerní návštěvy a víkendové stravování.
Sbírka vín je uložena v původních středověkých kamenných komorách zámku, které poskytují přirozené podmínky pro zrání. Tento podzemní sklep přispívá k autentičnosti zážitku z stolování v pevnosti.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 790 přispěvatelů z celého světa.
