Chez Alex & Lucie, Restaurace s mořskými plody v Bouzigues ve Francii
Chez Alex & Lucie je restaurace s mořskými plody v Bouzigues, která každý den odebírá čerstvé ryby a mořské plody přímo od místních rybářů. Kuchyně tyto suroviny připravuje tradičními postupy a menu se mění podle toho, co je k dispozici z úlovku.
Restaurace byla otevřena v roce 2015 z touhy sdílet čerstvé mořské plody z tohoto regionu přímo s hosty. Postupem času se stala známou adresou pro přípravu mořských plodů v oblasti Bouzigues.
Místo ctí tradice pobřežního rybolovu tím, že podává mořské plody připravené tak, jak se to na tomto středomořském pobřeží dělá po generace. Všimnete si, jak se denní úlovky mění v pokrmy, které odrážejí to, co místní vody přirozeně poskytují.
Restaurace se nachází v centru Bouzigues a je snadno dostupná pěšky s přímým přístupem z ulice. Je moudré rezervovat předem, zejména o víkendech, kdy je poptávka vysoká.
Jídelní prostor se otevírá na terasu s výhledem na vodu, což hostům umožňuje sledovat místní rybolovné aktivity při jídle. Toto uspořádání vytváří okamžitý pocit spojení mezi tím, co přichází na talíř, a odkud to pochází.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 209 přispěvatelů z celého světa.
