Da Roberta, Restaurace v Latisaně, Itálie
Da Roberta je restaurace v Latisaně, která připravuje italská jídla z čerstvých surovin od farem a producentů v regionu. Hosté mohou stolovat uvnitř nebo venku od odpoledne do večera.
Podnik je součástí odkazu rodinných restaurací v Latisaně, které postupem času utvářely místní gastronomickou kulturu. Tato místa sloužila místním i návštěvníkům po generace a stala se součástí každodenního života komunity.
Kuchyně představuje kuchařské tradice regionu Friuli-Venezia Giulia, kde menu stojí na osvědčených receptech a místních surovinách. Hosté poznají, jak místní potravinová kultura utváří každé jídlo a péči věnovanou jeho přípravě.
Prostor nabízí posezení uvnitř i venku, takže si můžete vybrat, kde chcete jíst. Před návštěvou si ověřte otevírací dobu, protože kuchyně obvykle funguje od pozdního odpoledne do večera.
Šéfkuchař nakupuje přímo od sousedních farmářů a mění menu podle toho, co je právě v sezóně. To znamená, že se jídla pravidelně obměňují a představují čerstvé místní produkty v různých ročních obdobích.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
