Kuchyň, Restaurace v areálu Pražského hradu, Česko
Kuchyň je restaurace v Salmovském paláci, který se nachází v areálu Pražského hradu. Podává tradiční česká jídla. Má vnitřní jídelnu a venkovní terasu s výhledem na okolní hradní čtvrť.
Salmovský palác pochází z 16. století a původně v něm byla funkční kuchyně, která zásobovala obyvatele paláce. Prostor přežil staletí a nakonec byl přeměněn na restauraci, kterou je dnes.
Název Kuchyň jednoduše znamená kuchyně, což přímo odkazuje na to, čím tato místnost v paláci kdysi byla. Jídla na menu vycházejí ze starých dvorních receptů, takže jídlo zde dává pocit, co se kdysi podávalo u stolů české šlechty.
Restaurace je snadno dostupná pěšky z hradního areálu, přímo v srdci historického centra. Ve dnech s nepříznivým počasím je vnitřní jídelna dobrou alternativou, protože terasa je zcela vystavena otevřenému vzduchu.
V létě se jídla grilují na otevřeném ohni na terase, takže hosté mohou sledovat, jak se jídlo vaří přímo před nimi. Toto vaření na otevřeném ohni připomíná, jak kdysi fungovala palácová kuchyně, a dělá zážitek odlišným od běžné návštěvy restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
