Greenwood Fish Market @Bukit Timah, Restoran mořských plodů v Bukit Timah, Singapur
Greenwood Fish Market je restoran mořských plodů v Bukit Timah s prostorným prostorem k jídlu, který podává čerstvé ryby a plody moře připravované denně. Kuchyně nabízí různé techniky vaření včetně grilování a smažení na pánvi, aby připravila svůj úlovek.
Restaurace byla otevřena v roce 2003 a stala se destinací pro mořské plody ve čtvrti Bukit Timah. Od svého založení zůstává stálicí místní gastronomické scény.
Podnik získává mořské plody z rybolovných oblastí na různých kontinentech a vodách. Tento globální zdroj utváří, co se objevuje na místních jídelních stolech, a odráží, jak se čtvrť propojuje s mezinárodními potravinovými sítěmi.
Návštěvníci si mohou rezervovat místo k sezení uvnitř nebo ve venkovní části a naplánovat návštěvu podle svých preferencí. Venkovní prostor vítá domácí mazlíčky, takže je přístupný i pro hosty se zvířaty.
Restaurace obměňuje svůj výběr ústřic denně, obvykle nabízí čtyři až šest různých druhů v daném čase. Její specialita, Salmon Wellington zabalený v máslovém těstě, ukazuje řemeslo kuchyně.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 91 912 přispěvatelů z celého světa.
