TAVERNA mercatto, Italská restaurace v Old Toronto v Kanadě
Taverna Mercatto je italská restaurace v centru Toronta s jídelnou, která spojuje průmyslové prvky a moderní design. Prostor nabízí vnitřní posezení i zastřešenou venkovní terasu.
Restaurace se vyvinula jako součást místní značky, která provozuje několik poboček po celém Torontu a nabízí italskou kuchyni. Tento růst ukazuje stabilní rozvoj a pevné postavení na místní restaurační scéně.
Podnik se zaměřuje na tradiční italské metody vaření s čerstvými surovinami a ručně dělanými těstovinami podle klasických receptů. Příprava jídla probíhá otevřeně před hosty, což návštěvníkům dává přímý pocit z řemesla za každým jídlem.
Podnik je otevřen denně od 11:15 do půlnoci a přijímá rezervace. Nabízí rozvoz a jídlo s sebou pro hosty, kteří nechtějí jíst přímo v restauraci.
Kuchyně vytváří obměňované sezónní menu, které začleňuje místní kanadské suroviny do tradičních italských jídel. Tento přístup spojuje regionální suroviny s klasickými italskými kuchařskými technikami a vytváří osobitý směr restaurace.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
