Happening, Steakhouse v Costanera Norte, Buenos Aires, Argentina
Happening je steakhouse na Avenida Rafael Obligado v oblasti Costanera Norte v Buenos Aires, čelem k Río de la Plata. Restaurace sídlí ve velké budově s několika jídelnami, z nichž některé hledí přímo na řeku.
Místo začalo v 60. letech 20. století jako malý stánek s jídlem podél nábřeží Costanera Norte, než se rozrostlo v trvalou restauraci. Nábřežní promenáda byla tehdy oblíbeným víkendovým cílem pro lidi přijíždějící z města.
Happening leží podél pásu Costanera Norte, úseku nábřežní silnice, kam porteños už dlouho chodí o víkendech jíst grilované maso. Prostředí spojuje jídlo s širším místním zvykem scházet se u vody s rodinou nebo přáteli.
Restaurace stojí přímo na Avenida Rafael Obligado a nejsnáze se sem dostanete autem, i když autobusy zastavují nedaleko. Je dobré si předem rezervovat, zejména na víkendové obědy a večeře, kdy bývá plno.
Restaurace provozuje vlastní zrací místnosti, kde vybrané kusy hovězího masa odpočívají několik týdnů, než se dostanou na gril. Výsledkem je hloubka chuti, která toto místo odlišuje od většiny ostatních grilovacích podniků ve městě.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
