Shin Yeh Taiwanese Cuisine Nanxi Restaurant, Tradiční restaurace ve vesnici Min'an, Tchaj-wan
Shin Yeh je tradiční tchajwanská restaurace ve vesnici Min'an, která se nachází v osmém patře budovy s kapacitou 280 hostů. Prostor zahrnuje šest soukromých salonků určených pro oslavy a zvláštní příležitosti.
Restaurace byla založena v roce 1977 a stala se referenčním bodem pro autentickou tchajwanskou kuchyni v okrese Zhongshan. Během desetiletí si udržuje pověst tím, že neustále nabízí tradiční kvalitu jídla.
Menu nabízí klasická tchajwanská jídla připravovaná tradičními regionálními metodami vaření, které odrážejí kulinářské dědictví ostrova. Tyto recepty se předávají mezi kuchyňským personálem a mají význam v místní potravinové kultuře.
Restaurace se nachází v osmém patře a vyžaduje přístup výtahem, což je důležité pro návštěvníky s omezenou pohyblivostí. Parkování je k dispozici v nedalekém obchodním domě Shin Kong Mitsukoshi.
Mandlehový tofu dezert se vyrábí denně od základu třemi oddanými kuchaři, kteří přesně dodržují původní recepturu. Tento ruční přístup jej odlišuje od verzí vyráběných jinde.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 437 přispěvatelů z celého světa.
