The Old Tavern of Psarras, Restaurace v Place, Athény, Řecko
Stará taverna Psarras sídlí v neoklasicistní budově na křižovatce ulic Erechtheos a Erotokritou, přímo pod Akropolí v Athénách. Nabízí vnitřní jídelny a venkovní terasy na několika úrovních, odkud si hosté mohou vychutnat výhledy na město.
Taverna byla založena v roce 1898 a zůstala pod vedením rodiny Psara po tři generace, než v roce 1998 změnila majitele. Tato dlouhá historie ukazuje, jak se restaurace přizpůsobovala měnícímu se městu a přitom si zachovala svůj charakter.
Restaurace zachovává původní prvky, jako je rodinný krb a tradiční výstavky spíží, které představují řecké kulinářské zvyky. Tyto detaily umožňují návštěvníkům vnímat řemeslné tradice, které se udržují po generace.
Taverna se nachází v Place na adrese Erechtheos 16 a je přístupná denně s posezením na několika úrovních. Návštěvníci by měli počítat s delším časem na procházení sítí úzkých uliček, protože přesnou adresu může být obtížné najít.
Starověká řeka Heridanus stále protéká pod schody restaurace a spojuje dnešní jídla s staletími athénského života. Tento skrytý vodní tok připomíná, že toto místo bylo centrem města již od starověku.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 92 048 přispěvatelů z celého světa.
