Al Battibecco, Restaurace a pizzeria v Corcianu v Itálii
Al Battibecco je restaurace a pizzeria v Corcianu, v umbrijských kopcích ve střední Itálii, která podává grilované maso, pizzu a regionální jídla. Uprostřed jídelny stojí otevřený krb a viditelný pult s masem umožňuje hostům vybrat si přímo preferované kusy.
Corciano, kde restaurace sídlí, je středověké město v Umbrii, které si po staletí zachovalo mnoho ze svého starého charakteru. Kuchařské tradice oblasti, zaměřené na dřevěný oheň a místní suroviny, tvoří základ toho, co dnes kuchyně produkuje.
Název "Al Battibecco" znamená v italštině něco jako "hádka" nebo "trochu škádlení", což dává místu hravou identitu. Otevřený krb a viditelný pult s masem jsou ústřední pro to, jak se zde jídla sestavují, a hosté mohou sledovat obojí v akci.
Nemovitost má venkovní prostor s dětskými hrami, takže rodiny mohou trávit čas mimo jídelnu před jídlem nebo po něm. Parkování je k dispozici na místě, což usnadňuje příjezd autem.
Restaurace má vlastní venkovní park, což není obvyklé pro stravovací zařízení tohoto typu v malém umbrijském městě. Hosté mohou spojit plné jídlo s časem stráveným pod širým nebem, což o víkendech přitahuje rodiny a skupiny.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 90 757 přispěvatelů z celého světa.
