La Cabrera, Steakhouse v Palermu, Buenos Aires, Argentina
La Cabrera je steakhouse v Palermu, který nabízí různé druhy grilovaného hovězího masa, včetně ribeye, tenderloinu a dalších tradičních argentinských specialit. K masu se podává široká škála příloh, které doplňují hlavní chody.
Restaurace byla otevřena v roce 2002 a etablovala se jako přední steakhouse v Buenos Aires. Pod vedením šéfkuchaře Gastóna Riviera si udržela svou pověst po mnoho let.
Restaurace předvádí argentinské grilovací tradice prostřednictvím přípravy asado, kdy se maso vaří na otevřeném ohni. Tento způsob vaření utváří každé jídlo a dává pokrmům charakteristickou chuť.
Doporučuje se rezervovat stůl předem, protože restaurace je velmi oblíbená a často plně obsazená. Služby probíhají denně, večeře obvykle začíná kolem 18:30.
Restaurace podává ke každému masovému chodu asi dvacet různých příloh, prezentovaných v malých porcelánových nádobkách. Tento široký výběr umožňuje hostům přizpůsobit si jídlo podle osobních preferencí.
Komunita zvídavých cestovatelů
AroundUs spojuje tisíce vybraných míst, místních tipů a skrytých pokladů, které každý den obohacuje více než 60,000 přispěvatelů z celého světa.
